全麥香蕉麵包
全穀物、成熟的香蕉和肉桂味。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 糊狀物 | |
| 香蕉泥 | 454 g |
| 植物油 | 99 g |
| 淺紅糖打包了。 | 213 g |
| 雞蛋大的。 | 2 個 |
| 香草提取物 | 1 茶匙 |
| 萬能麵粉 | 120 g |
| 小麥粉 | 113 g |
| 小蘇打 | 1 茶匙 |
| 泡打粉 | 0.5 茶匙 |
| 調味鹽 | 0.75 茶匙 |
| 肉桂粉 | 1 茶匙 |
| 切碎的核桃可選的。 烤麵包。 | 57 g |
| 肉桂澆頭 | |
| 細砂糖 | 13 g |
| 肉桂粉 | 0.5 茶匙 |
步驟
- 1
在23×13釐米的麵包罐上塗上油脂，然後將烤箱加熱至175°C/350°F。 將香蕉泥與油、糖、雞蛋和香草混合。
- 2
將麵粉、發酵劑、香料和鹽分別混合，然後與堅果一起摺疊成香蕉混合物。
- 3
轉移到罐子裡。 將配料糖和肉桂混合，然後撒在麵糊上。 烘烤60-75分鐘，必要時遮蔽，直到薄刀露出沒有溼麵糊。
- 4
在罐子裡休息15分鐘，然後放在架子上冷卻。