檸檬泡芙煎餅配新鮮漿果
檸檬和漿果的膨化平底鍋煎餅。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 平底鍋 | |
| 奶油 | 27 g |
| 糊狀物 | |
| 萬能麵粉 | 40 g |
| 調味鹽堆。 | 0.125 茶匙 |
| 細砂糖 | 1 茶匙 |
| 牛奶 | 57 g |
| 香草提取物 | 0.5 茶匙 |
| 雞蛋大的。 | 2 個 |
| 完成 | |
| 檸檬汁 | 14 g |
| 糖果糖可選；僅在需要時使用。 | 適量 |
| 新鮮漿果可選；僅在需要時使用。 | 適量 |
步驟
- 1
將烤箱加熱至220°C/425°F，裡面放一個塗了油的23釐米平底鍋；將平底鍋中的黃油融化。
- 2
將麵粉、鹽和糖混合。 分別攪拌牛奶、香草和雞蛋；混合成大部分光滑的麵糊。
- 3
倒入熱平底鍋中，烘烤15-20分鐘，直到膨化和金黃色。
- 4
撒上檸檬汁和糖，加入漿果，並立即上桌。