香草蛋糕盤蛋糕
一個簡單的香草蛋糕，帶有光滑的奶油。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 蛋糕 | |
| 萬能麵粉 | 240 g |
| 調味鹽 | 0.75 茶匙 |
| 泡打粉 | 1.5 茶匙 |
| 小蘇打 | 0.5 茶匙 |
| 水 | 198 g |
| 植物油 | 99 g |
| 細砂糖 | 149 g |
| 蘋果醋 | 21 g |
| 香草提取物 | 14 g |
| 杏仁提取物 | 0.5 茶匙 |
| 結霜 | |
| 奶油在室溫下。 | 57 g |
| 糖果糖篩選的。 | 283 g |
| 調味鹽 | 0.125 茶匙 |
| 香草提取物 | 0.5 茶匙 |
| 水 | 28 g |
| 完成 | |
| 灑可選；僅在需要時使用。 | 適量 |
步驟
- 1
在20釐米深的方形平底鍋上塗上油脂，並將烤箱加熱至175°C/350°F。 將麵粉、鹽和發酵粉混合。
- 2
攪拌水、油、糖、醋和提取物，然後攪拌到幹原料中。
- 3
烘烤30-35分鐘，直到烤串找不到生麵糊。 讓蛋糕在平底鍋裡冷卻。
- 4
用糖粉和鹽打結霜黃油；加入香草和足夠的水塗抹。 給冷卻的蛋糕結霜。