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AI 生成配方示意圖:簡易麵包機麵包

簡易麵包機麵包

用你的麵包機製作的可靠的白麵包。

材料

成分用於1大麵包
材料用量
大麵包
溫水溫熱的。227 g
溫熱的牛奶溫熱的。74 g
奶油43 g
萬能麵粉450 g
細砂糖35 g
調味鹽9 g
活性乾酵母1.5 茶匙

步驟

  1. 1

    使用這種與機器容量相匹配的大麵包配方。 按照麵包機製造商指定的順序裝載配料。

  2. 2

    選擇基本的白麵包程式和合適的麵包尺寸。 開始迴圈並檢查早期揉捏:麵糰應該形成一個柔軟、有凝聚力的球。

  3. 3

    程式完成後,取出平底鍋。 等待大約5分鐘,鬆開麵包,讓它在架子上冷卻後再切。