巧克力软糖蛋糕甜甜圈
带有光泽巧克力的烤巧克力甜甜圈。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 糊状物 | |
| 荷兰加工可可 | 43 g |
| 通用麵粉 | 160 g |
| 浅红糖打包的。 | 160 g |
| 泡打粉 | 0.5 茶匙 |
| 小苏打 | 0.5 茶匙 |
| 佐餐盐 | 0.5 茶匙 |
| 浓缩咖啡粉可选的。 | 0.5 茶匙 |
| 巧克力片 | 85 g |
| 鸡蛋大。 | 2 个 |
| 牛奶 | 76 g |
| 香草提取物 | 1 茶匙 |
| 白醋 | 1 茶匙 |
| 无盐黄油融化的。 | 113 g |
| 糖霜 | |
| 巧克力片 | 170 g |
| 牛奶 | 57 g |
步骤
- 1
将烤箱加热至175°C/350°F，并在甜甜圈平底锅上涂上油脂。 将干面糊成分和薯片混合；将鸡蛋、牛奶、香草和醋分开混合。
- 2
将混合物与融化的脂肪一起搅拌，然后将井装满一半到三分之二。
- 3
烘烤12-15分鐘，直到熟透。 短暂休息后小心释放。
- 4
要么在温暖的甜甜圈上涂上糖，要么冷却它们，然后蘸上融化巧克力和牛奶制成的糖衣。