
假日黄油饼干
黄油切割的饼干,准备做一点装饰。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 饼干 | |
| 糖果糖 | 142 g |
| 咸黄油在室温下。 | 255 g |
| 蛋黄大。 | 1 个 |
| 佐餐盐 | 0.5 茶匙 |
| 西西里花 | 0.25 茶匙 |
| 通用麵粉 | 330 g |
| 糖霜 | |
| 糖果糖 | 255 g |
| 牛奶范围:35-43克。 | 35 g |
| 淡玉米糖浆 | 39 g |
| 装饰 | |
| 粗气泡糖可选的。 | 227 g |
| 外观 | |
| 天然食用色素可选;仅在需要时使用。 | 适量 |
步骤
- 1
将饼干黄油、糖、鸡蛋和调味品打至光滑,然后加入面粉和盐。 分割、压平并冷却至少2小时。
- 2
让面团短暂变软,卷至3-5毫米,然后切成形状。
- 3
在准备好的托盘上,在175°C/350°F下烘烤12-14分钟,直到边缘几乎没有颜色。 在托盘上冷却。
- 4
将糖粉与牛奶和糖浆混合,达到均匀的稠度;只有在冷却后才装饰。