南瓜馅饼
光滑的南瓜馅在片状的糕点壳中。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 填充 | |
| 细砂糖 | 99 g |
| 浅红糖打包的。 | 106 g |
| 通用麵粉 | 1 汤匙 |
| 佐餐盐 | 0.5 茶匙 |
| 生姜粉 | 1 茶匙 |
| 肉桂粉 | 1 茶匙 |
| 肉豆蔻粉 | 0.5 茶匙 |
| 丁香粉 | 0.125 茶匙 |
| 新鲜磨碎的黑胡椒可选的。 | 0.125 茶匙 |
| 鸡蛋大。 | 3 个 |
| 南瓜泥 | 425 g |
| 淡奶油 | 283 g |
| 地壳 | |
| 准备好的单个馅饼皮用于深23厘米的馅饼盘。 | 1 个 |
步骤
- 1
混合糖、面粉、盐和香料。 将鸡蛋、南瓜和奶油分开混合；搅拌到干混合物中。
- 2
将糕点放入深23厘米的馅饼盘中，在烤箱加热到205°C/400°F时冷藏。 添加馅料。
- 3
在托盘上烘烤45-50分钟，直到外面有轻微的中央晃动。 如果地壳提前变色，请保护它。
- 4
及时冷却并冷藏剩菜。