
原创蛋糕盘蛋糕
一个简单的巧克力蛋糕,有光泽的巧克力饰面。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 蛋糕 | |
| 通用麵粉 | 180 g |
| 细砂糖 | 198 g |
| 不加糖的可可 | 21 g |
| 佐餐盐 | 0.5 茶匙 |
| 浓缩咖啡粉可选的。 | 0.5 茶匙 |
| 小苏打 | 1 茶匙 |
| 水 | 227 g |
| 植物油 | 66 g |
| 苹果醋 | 14 g |
| 香草提取物 | 1 茶匙 |
| 糖霜 | |
| 半甜巧克力片 | 255 g |
| 各占一半的 | 113 g |
步骤
- 1
将烤箱加热至175°C/350°F,并在深20厘米的方形平底锅上涂上油脂。 将面粉、糖、可可、盐、浓缩咖啡和小苏打混合。
- 2
分别混合水、油、醋和香草。 搅拌到干混合物中,然后转移到平底锅中。
- 3
烘烤30-35分钟,直到烤串只放几块面包屑。 酷。
- 4
用一半一半轻轻加热巧克力片,搅拌至有光泽。 铺在蛋糕上,让配料固定。