简易面包机面包
用你的面包机制作的可靠的白面包。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 大面包 | |
| 温水不温不火。 | 227 g |
| 温热的牛奶不温不火。 | 74 g |
| 黄油 | 43 g |
| 通用麵粉 | 450 g |
| 细砂糖 | 35 g |
| 佐餐盐 | 9 g |
| 活性干酵母 | 1.5 茶匙 |
步骤
- 1
使用这种具有匹配机器容量的大面包配方。 按照面包机制造商指定的顺序装载配料。
- 2
选择基本的白面包方案和合适的面包尺寸。 开始循环并检查早期揉捏：面团应该形成一个柔软、有凝聚力的球。
- 3
程序完成后，取出平底锅。 等待大约5分钟，松开面包，让它在架子上冷却后再切。