三重巧克力烤饼
可可烤饼配巧克力片和巧克力釉。
材料
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 烤饼 | |
| 通用麵粉 | 240 g |
| 白色全麦面粉 | 74 g |
| 荷兰加工可可 | 28 g |
| 浓缩咖啡粉可选的。 | 0.5 茶匙 |
| 细砂糖 | 99 g |
| 泡打粉 | 1 汤匙 |
| 小苏打 | 0.5 茶匙 |
| 佐餐盐 | 0.75 茶匙 |
| 无盐黄油冷的。 | 113 g |
| 半甜巧克力片 | 170 g |
| 香草提取物 | 1 茶匙 |
| 鸡蛋大。 | 1 个 |
| 牛奶 | 198 g |
| 糖霜 | |
| 半甜巧克力片 | 113 g |
| 各占一半的 | 57 g |
步骤
- 1
将烤箱加热至190°C/375°F。 将干烤饼配料混合，揉入黄油，搅拌薯片。
- 2
搅拌香草、鸡蛋和牛奶；放入干原料中。 在有衬里的托盘上，形成两个圆形，然后将每个圆形切成六个楔形。
- 3
稍微分开，烘烤18-23分钟，直到中心煮熟。 酷。
- 4
用奶油融化釉面巧克力，淋在烤饼上。