
Panqueca folhada de limão com frutas frescas
Uma panqueca de frigideira com limão e frutas vermelhas.
Material
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Panela | |
| Manteiga | 27 g |
| Massa | |
| Farinha para Todos os Propósitos | 40 g |
| Sal de cozinha de mesaApinhando. | 0,125 colher de chá |
| Açúcar granulado | 1 colher de chá |
| Leite | 57 g |
| Extrato de Baunilha | 0,5 colher de chá |
| OvosGrande. | 2 unidade |
| Terminar | |
| Suco de limão | 14 g |
| Açúcar de confeiteiroOpcional; use apenas quando necessário. | a gosto |
| Bagas frescasOpcional; use apenas quando necessário. | a gosto |
Passo
- 1
Aqueça o forno a 220°C/425°F com uma frigideira untada de 23 cm dentro; derreta a manteiga na panela.
- 2
Misture farinha, sal e açúcar. Separadamente, bata o leite, a baunilha e os ovos; misture em uma massa mais lisa.
- 3
Despeje na frigideira quente e asse por 15 a 20 minutos, até dourar e dourar.
- 4
Polvilhe com suco de limão e açúcar final, adicione frutas vermelhas e sirva prontamente.