Massa folhada rápida e fácil

Name: Massa folhada rápida e fácil
Yield: 1 Lote
Ingredients: 240 g Farinha para Todos os Propósitos; 0.5 colher de chá Sal de cozinha de mesa; 0.5 colher de chá Fermento químico; 227 g Manteiga sem sal; 113 g Creme azedo

Uma massa dobrada simples para o seu próximo bolo.

1 hora e 0 minutos1 Lote

Material

Ingredientes para1 Lote
Ingrediente	Quantidade
Material
Farinha para Todos os Propósitos	240 g
Sal de cozinha de mesa	0,5 colher de chá
Fermento químico	0,5 colher de chá
Manteiga sem salFrio.	227 g
Creme azedo	113 g

Passo

1
Misture a farinha, o sal e o fermento em pó, depois esfregue na manteiga fria, mantendo os pedaços visíveis. Misture o creme de leite e junte a massa felpuda.
2
Enrole em um retângulo de 20 × 25 cm e dobre em terços. Gire um quarto de volta, enrole e repita a dobra.
3
Embrulhe e leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de moldar.
4
Isso faz massa de pastelaria em vez de um cozimento acabado; use a temperatura e o tempo exigidos pela receita de pastelaria escolhida.