Biscoitos de aveia

Name: Biscoitos de aveia
Yield: 14 Biscoitos
Ingredients: 113 g Manteiga sem sal; 106 g Açúcar mascavo claro; 50 g Açúcar granulado; 1.25 colher de chá Canela indonésia; 1 colher de chá Extrato de Baunilha; 0.5 colher de chá Sal de cozinha de mesa; 0.125 colher de chá Noz-moscada moída; 1 unidade Ovo; 90 g Farinha para Todos os Propósitos; 0.5 colher de chá Fermento químico; 134 g Aveia em flocos; 149 g Passas

Aveia mastigável, passas e um toque de canela.

36 minutos14 Biscoitos

Material

Ingredientes para14 Biscoitos
Ingrediente	Quantidade
Material
Manteiga sem salSuaviado.	113 g
Açúcar mascavo claroEmbalado.	106 g
Açúcar granulado	50 g
Canela indonésia	1,25 colher de chá
Extrato de Baunilha	1 colher de chá
Sal de cozinha de mesa	0,5 colher de chá
Noz-moscada moída	0,125 colher de chá
OvoGrande.	1 unidade
Farinha para Todos os Propósitos	90 g
Fermento químico	0,5 colher de chá
Aveia em flocos	134 g
PassasOpcional.	149 g

Passo

1
Aqueça o forno a 175°C/350°F e forre as bandejas. Creme manteiga, açúcares, canela, baunilha e sal, depois bata o ovo.
2
Incorpore farinha e fermento em pó, seguido de aveia e passas.
3
Divida em aproximadamente 36g de montes e espaça cerca de 5 cm de distância.
4
Asse uma bandeja de cada vez por 12 a 14 minutos, até que as bordas comecem a colorir. Deixe esfriar na bandeja.