클래식 애플 크리스프
부드러운 구운 사과를 버터 향이 나는 오트 부스러기 아래에 놓여 있습니다.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 사과 충전 | |
| 사과껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 얇게 썰어 주세요; 약 2파운드(907g)의 준비된 사과를 사용하십시오. | 3 lb |
| 끓인 사이다 | 43 g |
| 연한 갈색 설탕범위: 53–159g. | 53 g |
| 버터녹았습니다. | 28 g |
| 애플 파이 스파이스 | 1.5 작은술 |
| 다목적 밀가루 | 20 g |
| 식탁용 소금 | 0.25 작은술 |
| 크럼 토핑 | |
| 다목적 밀가루 | 90 g |
| 빠르게 조리되는 귀리 | 45 g |
| 식탁용 소금힙. | 0.25 작은술 |
| 연한 갈색 설탕포장되었습니다. | 142 g |
| 갈은 시나몬 | 1 작은술 |
| 베이킹파우더 | 0.75 작은술 |
| 무염 버터춥습니다. | 113 g |
| 다진 피칸선택 사항. | 57 g |
단계
- 1
23cm 정사각형 베이킹 접시에 기름을 바르고 오븐을 175°C/350°F로 가열하십시오. 사과를 얇게 썰어 그릇에 들어 있는 속재료와 함께 볶으세요.
- 2
토핑용 밀가루, 귀리, 소금, 설탕, 계피 및 베이킹 파우더를 섞으세요. 차가운 버터를 문질러 부스러기를 만들세요.
- 3
과일 위에 토핑을 올리고, 접시를 줄이 깐 트레이에 놓으세요.
- 4
사과가 거품이 일고 토핑이 갈색이 될 때까지 약 1시간 구워 주세요. 서빙하기 전에 최소 20분간 휴식하십시오.