레몬 크링클 쿠키
바삭한 설탕 코팅이 얹힌 밝은 레몬 쿠키.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 쿠키 | |
| 다목적 밀가루 | 200 g |
| 베이킹파우더 | 0.5 작은술 |
| 베이킹소다 | 0.25 작은술 |
| 백설탕 | 149 g |
| 레몬 제스트 | 2 fruit |
| 식물성 기름 | 50 g |
| 무염 버터녹았습니다. | 28 g |
| 바닐라 추출물 | 1 작은술 |
| 식탁용 소금 | 0.5 작은술 |
| 레몬 주스 | 43 g |
| 달걀큰. | 1 개 |
| 코팅 | |
| 백설탕 | 66 g |
| 제과용 설탕선별되었습니다. | 75 g |
단계
- 1
밀가루와 발효제를 섞으세요. 레몬 제스트를 반죽 설탕에 문지른 다음, 기름, 버터, 바닐라, 소금, 레몬즙 및 달걀을 넣고 휘핑하십시오. 건조 재료를 넣어 주세요.
- 2
덮어 두고 2~3시간 동안 냉각하십시오. 오븐을 175°C/350°F로 가열하십시오.
- 3
대략 23g의 공 모양을 만든 뒤 먼저 설탕을 입혀서, 그 다음에 아이싱 설탕을 입히십시오. 줄이 있는 트레이에 공간이 있습니다.
- 4
11~13분 동안 굽고, 트레이는 중간에 회전시켜 주세요. 트레이 위에서 시원하게.