유명한 조던 마시 블루베리 머핀
부드러운 머핀에 육즙이 풍부한 블루베리가 가득 들어 있습니다.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 머핀 | |
| 무염 버터실온에서. | 113 g |
| 백설탕 | 198 g |
| 달걀큰. | 2 개 |
| 베이킹파우더 | 2 작은술 |
| 식탁용 소금 | 0.5 작은술 |
| 바닐라 추출물 | 1 작은술 |
| 다목적 밀가루 | 240 g |
| 우유 | 113 g |
| 블루베리 | 354 g |
| 높이 솟은 | |
| 백설탕 | 50 g |
단계
- 1
머핀 웰 12개를 준비하고 오븐을 190°C/375°F로 가열하십시오. 주된 설탕을 넣어 버터를 크림으로 만든 뒤, 달걀을 하나씩 휘핑하십시오.
- 2
베이킹 파우더와 소금, 바닐라를 넣으세요. 밀가루와 우유를 번갈아 넣고, 장시간 섞지 않도록 하십시오.
- 3
베리의 약 5분의 1을 으깨고 모든 과일을 접어 주세요. 틀의 홈 사이에 나누어 토핑 설탕 위에 뿌리세요.
- 4
25~30분 동안 굽습니다. 랙에 옮기기 전에 틴에 5분간 휴지하십시오.