레몬 퍼프 팬케이크와 신선한 베리
레몬과 베리를 넣은 푹 부풀린 프라이팬 팬케이크.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 냄비 | |
| 버터 | 27 g |
| 타자 | |
| 다목적 밀가루 | 40 g |
| 식탁용 소금힙. | 0.125 작은술 |
| 백설탕 | 1 작은술 |
| 우유 | 57 g |
| 바닐라 추출물 | 0.5 작은술 |
| 달걀큰. | 2 개 |
| 끝내다 | |
| 레몬 주스 | 14 g |
| 제과용 설탕선택 사항; 필요에 따라 사용하십시오. | 적당량 |
| 신선한 베리선택 사항; 필요에 따라 사용하십시오. | 적당량 |
단계
- 1
오븐을 220°C/425°F로 가열하고, 내부에 23cm 두께의 프라이팬을 넣은 뒤, 그 안에 팬 버터를 녹이십시오.
- 2
밀가루, 소금, 설탕을 섞으세요. 우유, 바닐라, 달걀을 각각 휘핑한 뒤, 대부분 부드러운 반죽이 되도록 섞어 주세요.
- 3
뜨거운 프라이팬에 붓고 15~20분간 구워서 부풀어 오르고 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
- 4
레몬즙과 마무리 설탕을 뿌린 뒤, 베리를 넣고 즉시 제공하십시오.