설탕 쿠키
가볍게 바삭한 가장자리를 가진 간단한 설탕 쿠키.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 쿠키 | |
| 다목적 밀가루 | 360 g |
| 베이킹파우더 | 1 작은술 |
| 베이킹소다 | 0.25 작은술 |
| 식탁용 소금 | 0.75 작은술 |
| 무염 버터 | 227 g |
| 백설탕 | 248 g |
| 크림 치즈 | 57 g |
| 바닐라 추출물 | 1 작은술 |
| 아몬드 추출물 | 0.25 작은술 |
| 달걀큰. | 1 개 |
| 코팅 | |
| 설탕 | 149 g |
단계
- 1
오븐을 190°C/375°F로 가열하십시오. 밀가루, 베이킹파우더, 탄산음료 및 소금을 섞으세요. 크림 버터와 메인 설탕, 그리고 선택적인 크림 치즈를 가벼워질 때까지.
- 2
추출물과 달걀을 넣고 휘핑한 뒤, 건조 재료를 섞어 주세요.
- 3
코팅 설탕에 일부를 굴린 뒤 트레이에 올려 약 6mm 두께로 평평하게 펴십시오.
- 4
10~12분간 굽습니다. 랙으로 옮기기 전에 트레이 위에서 5분간 휴식하십시오.