미국식 바닐라 비스코티
커피 브레이크를 위한 바삭한 바닐라 비스킷.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 재료 | |
| 버터 | 85 g |
| 백설탕 | 131 g |
| 식탁용 소금 | 0.5 작은술 |
| 바닐라 추출물범위: 2~3. | 2 작은술 |
| 아몬드 추출물선택 사항. | 0.25 작은술 |
| 베이킹파우더 | 1.5 작은술 |
| 달걀큰. | 2 개 |
| 다목적 밀가루 | 240 g |
| 끝내다 | |
| 거스 스파클링 설탕선택 사항; 필요에 따라 사용하십시오. | 적당량 |
단계
- 1
오븐을 175°C/350°F로 가열하고 큰 트레이에 놓으십시오. 크림 버터, 설탕, 소금, 추출물 및 베이킹 파우더를 넣고, 달걀을 휘핑한 뒤 밀가루를 넣으십시오.
- 2
두 개의 짧고 좁은 통나무를 형성하십시오. 25분간 굽고 오븐에서 꺼내세요.
- 3
통나무에 가볍게 스프레이를 뿌리고, 5분 기다린 뒤 1~2cm 두께로 썰어 주세요. 오븐을 165°C/325°F로 낮추세요.
- 4
조각을 가장자리에 대고 다시 25~30분 동안 건조될 때까지 굽습니다. 완전히 식히세요.