호박 에스프레소 번트 케이크
에스프레소-시나몬 리본이 달린 호박 케이크.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 케이크 | |
| 호박 퓌레 | 425 g |
| 달걀큰. 실온에서. | 4 개 |
| 식물성 기름 | 149 g |
| 연한 갈색 설탕포장되었습니다. | 213 g |
| 백설탕 | 149 g |
| 바닐라 추출물 | 1 작은술 |
| 밀가루 | 227 g |
| 베이킹파우더 | 2 작은술 |
| 베이킹소다 | 0.5 작은술 |
| 호박 파이 스파이스 | 1.5 작은술 |
| 갈은 시나몬 | 1 작은술 |
| 식탁용 소금 | 1 작은술 |
| 충전 | |
| 연한 갈색 설탕포장되었습니다. | 71 g |
| 에스프레소 파우더 | 7 g |
| 갈은 시나몬 | 0.5 작은술 |
| 유약을 바르다 | |
| 추출된 커피 | 74 g |
| 백설탕 | 67 g |
| 술선택 사항. | 21 g |
단계
- 1
오븐을 175°C/350°F로 가열하고 10컵 Bundt 통에 기름을 충분히 바르십시오. 호박, 달걀, 기름, 설탕 및 바닐라를 휘핑하고, 밀가루, 발효제, 향신료 및 소금을 넣어 저어 주세요.
- 2
속을 채우는 설탕, 시나몬, 그리고 에스프레소를 섞으세요. 반죽과 속을 틴에 겹겹이 넣으세요.
- 3
중앙 테스트가 완료될 때까지 55~60분간 굽습니다. 통에 넣어 15분간 식힌 후 출시하십시오.
- 4
커피를 섞고, 설탕과 럼을 글레이즈한 뒤, 따뜻한 케이크에 발라 주세요.