베리 이지 잼 바
버터 같은 오트 부스러기 사이에 거품이 일고 있는 베리.
재료
| 재료 | 분량 |
|---|---|
| 베이스와 부스러기 | |
| 다목적 밀가루 | 270 g |
| 전통적인 롤드 오트 | 89 g |
| 연한 갈색 설탕포장되었습니다. | 106 g |
| 백설탕 | 50 g |
| 베이킹파우더 | 1.25 작은술 |
| 식탁용 소금힙. | 0.5 작은술 |
| 무염 버터녹았습니다. | 212 g |
| 베리 필링 | |
| 블루베리 | 454 g |
| 연한 갈색 설탕포장되었습니다. | 106 g |
| 다목적 밀가루 | 23 g |
| 레몬 제스트와 주스 | 1 lemon |
| 갈은 시나몬 | 0.5 작은술 |
| 식탁용 소금 | 1 pinch |
| 높이 솟은 | |
| 백설탕 | 1.5 작은술 |
| 갈은 시나몬 | 0.25 작은술 |
단계
- 1
20cm 정사각형 팬을 깔고 오븐을 190°C/375°F로 가열하십시오. 반죽의 건조 재료를 섞고 버터에 넣어 부스러기를 만들세요.
- 2
혼합물의 3분의 2를 팬에 눌러 넣으십시오. 속재료와 함께 베리를 버리고 베이스 위에 펴 바르세요.
- 3
남은 부스러기를 뿌린 뒤, 혼합 토핑을 넣으세요.
- 4
과일이 거품이 생기고 토핑이 익을 때까지 50~55분간 굽습니다. 들어 올리고 자르기 전에 최소 1시간 반 정도 식히십시오.