収穫リンゴ・チャラ
シナモン風味のリンゴが入った柔らかなチャラ。
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 生地 | |
| 水ぬるい。 | 113 g |
| 植物油 | 74 g |
| はちみつ | 85 g |
| 卵大きい。 | 2 個 |
| 万能粉 | 480 g |
| 食塩 | 9 g |
| インスタントドライイースト | 9 g |
| 詰め物 | |
| リンゴ | 340 g |
| 粉末シナモン | 0.5 小さじ |
| グラニュー糖 | 50 g |
| 終わる | |
| 卵を大さじ1の水で溶きます大きい。 | 1 個 |
| コース スパークリングシュガー任意です。必要に応じてのみ使用してください。 | 適量 |
| 霧雨用のはちみつ任意です。必要に応じてのみ使用してください。 | 適量 |
手順
- 1
生地を弾力があり、約2時間発酵するまでこねてください。 深い23cmの丸いフライパンに油をのしてください。
- 2
生地を長方形に伸ばし、リンゴにシナモンと砂糖をまぶし、そして生地を折りたたんで具材を包みます。
- 3
塊に切り、散らばったリンゴと一緒にフライパンで並べてください。 発酵は約1時間です。 卵を塗り、粗糖を加えてください。
- 4
165°C（325°F）で55〜65分間焼いてください。 出る前に5分間休んでください。