アメリカンスタイル バニラ ビスコッティ
コーヒーブレイクに最適なサクサクのバニラビスケットです。
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 材料 | |
| バター | 85 g |
| グラニュー糖 | 131 g |
| 食塩 | 0.5 小さじ |
| バニラエキス範囲: 2–3. | 2 小さじ |
| アーモンドエキス任意。 | 0.25 小さじ |
| ベーキングパウダー | 1.5 小さじ |
| 卵大きい。 | 2 個 |
| 万能粉 | 240 g |
| 終わる | |
| コース スパークリングシュガー任意です。必要に応じてのみ使用してください。 | 適量 |
手順
- 1
オーブンを175°C/350°Fに加熱し、大きなトレイを敷いてください。 バター、砂糖、塩、エキス、ベーキングパウダーをクリーム状に使用し、卵を加えてから小麦粉をまぶしてください。
- 2
短くて狭い丸太を2本形成してください。 25分間焼き、オーブンから取り出してください。
- 3
丸太に軽くスプレーし、5分待ってから、厚さ1〜2cmにスライスしてください。 オーブンの温度を165°C/325°Fに下げてください。
- 4
スライスを端に立たせ、さらに25〜30分間焼き、乾くまで加熱してください。 完全に冷まします。