パンプキンスパイスラテバー
エスプレッソグレーズで仕上げたパンプキンスパイスバー。
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| バー | |
| グラニュー糖 | 297 g |
| かぼちゃピューレ | 114 g |
| 植物油 | 50 g |
| 無塩バター | 57 g |
| パンプキンパイスパイス | 2.25 小さじ |
| 食塩小さじ5/8 | 0.625 小さじ |
| 卵大きい。 | 1 個 |
| 万能粉 | 180 g |
| ベーキングパウダー | 0.5 小さじ |
| コーティング | |
| 牛乳 | 4 小さじ |
| エスプレッソパウダー | 0.75 小さじ |
| 食塩 | 1 pinch |
| 菓子用砂糖ふるいにかいた。 | 86 g |
手順
- 1
20cmの正方形のパンを用意し、オーブンを175°C/350°Fに加熱してください。 砂糖、かぼちゃ、油、バター、スパイス、塩を一緒に温め、10〜15分間冷ましてください。
- 2
卵を混ぜ、続いて小麦粉と膨張液を加えてください。 フライパンに広げてください。
- 3
中心のテストが完了するまで、32〜36分間焼き、冷ましてください。
- 4
エスプレッソと塩でミルクを温め、次に粉砂糖を加えて混ぜます。 冷却した棒に広げて、固まってください。