ベリーイージージャムバー
バター風味のオートクラムの間に泡立つベリー。
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ベースとパンくず | |
| 万能粉 | 270 g |
| 昔ながらのロールドオーツ | 89 g |
| ライトブラウンシュガー梱包済みです。 | 106 g |
| グラニュー糖 | 50 g |
| ベーキングパウダー | 1.25 小さじ |
| 食塩山の山 | 0.5 小さじ |
| 無塩バター溶けました。 | 212 g |
| ベリーのフィリング | |
| ブルーベリー | 454 g |
| ライトブラウンシュガー梱包済みです。 | 106 g |
| 万能粉 | 23 g |
| レモンの皮とジュース | 1 lemon |
| 粉末シナモン | 0.5 小さじ |
| 食塩 | 1 pinch |
| トッピング | |
| グラニュー糖 | 1.5 小さじ |
| 粉末シナモン | 0.25 小さじ |
手順
- 1
20cmの正方形のパンに敷いて、オーブンを190°C/375°Fに加熱してください。 生地の乾燥材料を混ぜ、バターで混ぜてパン粉を作ります。
- 2
混合物の3分の2を鍋に押し込んでください。 ベリーを具材と混ぜ合わせ、ベースに広げてください。
- 3
残りのパンくずを散らし、次に混ぜたトッピングを加えてください。
- 4
果物が泡立ち、トッピングが火が通るまで、50〜55分間焼いてください。 持ち上げて切断する前に、少なくとも1時間半は冷やしてください。