Beignets à la citrouille cakey
Épice de citrouille chaude dans un beignet moelleux cuit au four.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pâte | |
| Huile végétale | 99 g |
| ŒufsGrand. | 3 pièce |
| Sucre en poudreGamme : 198-298g. | 198 g |
| Purée de citrouille | 340 g |
| Épice à la tarte à la citrouille | 1,5 c. à café |
| Sel de table | 1,5 c. à café |
| Levure chimique | 1,5 c. à café |
| Farine tout usage | 224 g |
| Revêtement | |
| Sucre à la cannelle | 35 g |
Étape
- 1
Graissez les moules à beignets et chauffez le four à 175°C/350°F. Battre l'huile, les œufs, le sucre, la citrouille, les épices, le sel et la levure chimique jusqu'à consistance lisse.
- 2
Incorporer la farine et remplir chaque puits à environ trois quarts.
- 3
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce qu'un testeur en sorte propre.
- 4
Reposez 5 minutes, transférez soigneusement sur une grille et mélanez les beignets chauds avec du sucre à la cannelle.