Pain de machine à pain facile
Un pain blanc fiable fait dans votre machine à pain.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Grand pain | |
| Eau tièdeTiède. | 227 g |
| Lait tièdeTiède. | 74 g |
| Beurre | 43 g |
| Farine tout usage | 450 g |
| Sucre en poudre | 35 g |
| Sel de table | 9 g |
| Levure boulangère sèche active | 1,5 c. à café |
Étape
- 1
Utilisez cette formule à gros pain avec la capacité de la machine correspondante. Chargez les ingrédients dans l'ordre spécifié par votre fabricant de machine à pain.
- 2
Sélectionnez le programme de base du pain blanc et la taille de pain appropriée. Commencez le cycle et vérifiez le pétrissage précoce : la pâte doit former une boule douce et cohérente.
- 3
À la fin du programme, retirez la casserole. Attendez environ 5 minutes, relâchez le pain et laissez-le refroidir sur une grille avant de le couper.