Galletas de mantequilla

Name: Galletas de mantequilla
Yield: 16 Piezas
Ingredients: 227 g Mantequilla salada; 113 g Azúcar de confitería; 2 cdta. Extracto de vainilla; 0.25 cdta. Extracto de almendra; 0.25 cdta. Sal de mesa; 240 g Harina para todo uso; 128 g Chocolate semidulce; cantidad necesaria Nueces picadas

Galletas de mantequilla y tiernas con un toque crujiente.

50 minutos16 Piezas

Ingredientes

Ingredientes para16 Piezas
Ingrediente	Cantidad
Galletas de mantequilla
Mantequilla saladaA temperatura ambiente.	227 g
Azúcar de confitería	113 g
Extracto de vainilla	2 cdta.
Extracto de almendraOpcional.	0,25 cdta.
Sal de mesa	0,25 cdta.
Harina para todo uso	240 g
Acabado opcional
Chocolate semidulce	128 g
Acabado
Nueces picadasOpcional; úselo solo según sea necesario.	cantidad necesaria

Paso

1
Forre una molde cuadrada de 20 cm y caliente el horno a 165 °C/325 °F. Batir la mantequilla, el azúcar, los extractos y la sal, luego mezclar con la harina.
2
Presione uniformemente en la sartén y pinche por todas partes con un tenedor.
3
Hornee de 35 a 40 minutos, buscando una parte superior dorada pálida y bordes de colores más profundos.
4
Descanse de 5 a 10 minutos, luego corte mientras está caliente. Si usa chocolate, derrita suavemente y sumerja las piezas enfriadas; deje que se cuaje.