Panqueque de hojaldre de limón con bayas frescas

Name: Panqueque de hojaldre de limón con bayas frescas
Yield: 1 Panqueque
Ingredients: 27 g Mantequilla; 40 g Harina para todo uso; 0.125 cdta. Sal de mesa; 1 cdta. Azúcar blanco; 57 g Leche; 0.5 cdta. Extracto de vainilla; 2 unidad Huevos; 14 g Jugo de limón; cantidad necesaria Azúcar de confitería; cantidad necesaria Bayas frescas

Un panqueque de sartén con limón y bayas.

20 minutos1 Panqueque

Ingredientes

Ingredientes para1 Panqueque
Ingrediente	Cantidad
Sartén
Mantequilla	27 g
Mezcla
Harina para todo uso	40 g
Sal de mesaApilando.	0,125 cdta.
Azúcar blanco	1 cdta.
Leche	57 g
Extracto de vainilla	0,5 cdta.
HuevosGrande.	2 unidad
Acabado
Jugo de limón	14 g
Azúcar de confiteríaOpcional; úselo solo según sea necesario.	cantidad necesaria
Bayas frescasOpcional; úselo solo según sea necesario.	cantidad necesaria

Paso

1
Caliente el horno a 220 °C/425 °F con una sartén engrasada de 23 cm en el interior; derrita la mantequilla de la sartén en ella.
2
Mezcle la harina, la sal y el azúcar. Batir la leche, la vainilla y los huevos por separado; combinar en una masa mayormente suave.
3
Vierta en la sartén caliente y hornee durante 15-20 minutos, hasta que esté hinchado y dorado.
4
Espolvoree con jugo de limón y azúcar final, agregue bayas y sirva rápidamente.