En Su Mayoría Manzanas, Pastel De Manzana

Name: En Su Mayoría Manzanas, Pastel De Manzana
Yield: 1 Pastel
Ingredients: 0.5 cda. Mantequilla; 30 g Almendras en rodajas; 90 g Harina para todo uso; 24 g Harina de almendras; 1 cdta. Polvo de hornear; 0.5 cdta. Sal de mesa; 85 g Mantequilla sin sal; 2 unidad Huevos; 160 g Azúcar moreno claro; 0.5 cdta. Extracto de almendra; 3 unidad Manzanas

Manzanas en rodajas finas mantenidas en una masa de pastel ligera.

1 hora y 5 minutos1 Pastel

Ingredientes

Ingredientes para1 Pastel
Ingrediente	Cantidad
Ingredientes
MantequillaSuavizado.	0,5 cda.
Almendras en rodajasOpcional.	30 g
Harina para todo uso	90 g
Harina de almendras	24 g
Polvo de hornear	1 cdta.
Sal de mesa	0,5 cdta.
Mantequilla sin salDerretido.	85 g
HuevosGrande. A temperatura ambiente.	2 unidad
Azúcar moreno claroEmpacado.	160 g
Extracto de almendra	0,5 cdta.
Manzanas	3 unidad

Paso

1
Forre un molde redondo de 20-23 cm y caliente el horno a 175 °C/350 °F. Batir la mantequilla derretida, los huevos, el azúcar y el extracto hasta que estén ligeramente espumosos.
2
Incorporar los ingredientes secos, luego doblar las manzanas en rodajas preparadas hasta que estén cubiertas.
3
Nivelar en el molde y hornear de 50 a 55 minutos, hasta que estén dorados y cocidos a través del centro.
4
Enfríe durante 15 minutos, suéltelo con cuidado y espere al menos otros 15 minutos antes de cortar.