Galletas clásicas de mantequilla de maní
Galletas clásicas con marca de tenedor con un centro de mantequilla de maní.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Ingredientes | |
| Acortamiento de verduras | 61 g |
| Azúcar blanco | 99 g |
| Azúcar moreno claroEmpacado. | 106 g |
| HuevoGrande. | 1 unidad |
| Extracto de vainilla | 1 cdta. |
| Mantequilla de cacahuete | 198 g |
| Harina para todo uso | 180 g |
| Bicarbonato de sodio | 1 cdta. |
| Sal de mesa | 0,5 cdta. |
Paso
- 1
Calienta el horno a 175 °C/350°F y prepara bandejas. Batir la grasa, los azúcares, el huevo, la vainilla y la mantequilla de maní hasta que quede suave.
- 2
Agregue harina mezclada con bicarbonato de sodio y sal, mezclando sin sobrecargar.
- 3
Haga porciones del tamaño de una cucharada, espárelas y presione con un tenedor para formar una escotilla cruzada.
- 4
Hornee de 12 a 16 minutos, deteniéndose cuando los bordes comiencen a colorearse. Enfríate antes de moverte.