Barras de mermelada de Berry Easy

Name: Barras de mermelada de Berry Easy
Yield: 16 Bar
Ingredients: 270 g Harina para todo uso; 89 g Avena enrollada a la antigua; 106 g Azúcar moreno claro; 50 g Azúcar blanco; 1.25 cdta. Polvo de hornear; 0.5 cdta. Sal de mesa; 212 g Mantequilla sin sal; 454 g Arándanos; 106 g Azúcar moreno claro; 23 g Harina para todo uso; 1 lemon Ralladura y jugo de limón; 0.5 cdta. Canela molida; 1 pinch Sal de mesa; 1.5 cdta. Azúcar blanco; 0.25 cdta. Canela molida

Bayas burbujeantes entre migas de avena con mantequilla.

2 horas y 35 minutos16 Bar

Ingredientes

Ingredientes para16 Bar
Ingrediente	Cantidad
Base y migas
Harina para todo uso	270 g
Avena enrollada a la antigua	89 g
Azúcar moreno claroEmpacado.	106 g
Azúcar blanco	50 g
Polvo de hornear	1,25 cdta.
Sal de mesaApilando.	0,5 cdta.
Mantequilla sin salDerretido.	212 g
Relleno de bayas
Arándanos	454 g
Azúcar moreno claroEmpacado.	106 g
Harina para todo uso	23 g
Ralladura y jugo de limón	1 lemon
Canela molida	0,5 cdta.
Sal de mesa	1 pinch
Estupendo
Azúcar blanco	1,5 cdta.
Canela molida	0,25 cdta.

Paso

1
Forre una molde cuadrada de 20 cm y caliente el horno a 190 °C/375 °F. Mezcle los ingredientes secos de la masa y trabaje en la mantequilla para formar migas.
2
Presione dos tercios de la mezcla en la sartén. Mezcle las bayas con los ingredientes de relleno y extiéndalas sobre la base.
3
Esparcir sobre las migas restantes, luego agregar la cobertura mixta.
4
Hornee de 50 a 55 minutos hasta que la fruta burbujee y la cobertura esté cocida. Enfríe al menos 1½ horas antes de levantar y cortar.