Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Yield: 14 Galletas
Ingredients: 113 g Mantequilla sin sal; 106 g Azúcar moreno claro; 50 g Azúcar blanco; 1.25 cdta. Canela indonesia; 1 cdta. Extracto de vainilla; 0.5 cdta. Sal de mesa; 0.125 cdta. Nuez moscada molida; 1 unidad Huevo; 90 g Harina para todo uso; 0.5 cdta. Polvo de hornear; 134 g Copos de avena; 149 g Pasas

Avena masticable, pasas y un toque de canela.

36 minutos14 Galletas

Ingredientes

Ingredientes para14 Galletas
Ingrediente	Cantidad
Ingredientes
Mantequilla sin salSuavizado.	113 g
Azúcar moreno claroEmpacado.	106 g
Azúcar blanco	50 g
Canela indonesia	1,25 cdta.
Extracto de vainilla	1 cdta.
Sal de mesa	0,5 cdta.
Nuez moscada molida	0,125 cdta.
HuevoGrande.	1 unidad
Harina para todo uso	90 g
Polvo de hornear	0,5 cdta.
Copos de avena	134 g
PasasOpcional.	149 g

Paso

1
Calienta el horno a 175 °C/350°F y alinea las bandejas. Crema de mantequilla, azúcares, canela, vainilla y sal, luego batir el huevo.
2
Incorpore harina y polvo de hornear, seguido de avena y pasas.
3
Dividir en montículos de aproximadamente 36 g y espaciar a unos 5 cm de distancia.
4
Hornee una bandeja a la vez durante 12-14 minutos, hasta que los bordes empiecen a colorearse. Dejar enfriar en la bandeja.