Zarter weißer Kuchen

Schritt

1. 1

   Den Ofen auf 175°C/350°F vorheizen und zwei 23 cm tiefe runde Dosen vorbereiten. Die trockenen Zutaten mischen und die Butter unterrühren, bis sie gleichmäßig beschichtet ist.

2. 2

   Fügen Sie das Eiweiß einzeln hinzu, gefolgt vom ganzen Ei. Joghurt mit den Extrakten mischen und in die Zusatzstoffe einarbeiten, dabei kurz dazwischen schlagen.

3. 3

   Auf die Bleche verteilen und 25–30 Minuten backen, bis die Mitte zurückspringt und der Test abgeschlossen ist.

4. 4

   Abkühlen, bevor Sie sich drehen und wie gewünscht fertigstellen.