
Meistens Äpfel Apfelkuchen
Dünn geschnittene Äpfel in einem leichten Kuchenteig.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Zutaten | |
| ButterErweicht. | 0,5 EL |
| Geschnittene MandelnOptional. | 30 g |
| Allzweckmehl | 90 g |
| Mandelmehl | 24 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Tafelsalz | 0,5 TL |
| Ungesalzene ButterGeschmolzen. | 85 g |
| EierGroß. Bei Raumtemperatur. | 2 Stück |
| Hellbrauner ZuckerVerpackt. | 160 g |
| Mandelextrakt | 0,5 TL |
| Äpfel | 3 Stück |
Schritt
- 1
Eine 20–23 cm große Form auslegen und den Ofen auf 175°C/350°F vorheizen. Geschmolzene Butter, Eier, Zucker und Extrakt leicht schaumig verquirlen.
- 2
Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und fügen Sie dann die vorbereiteten geschnittenen Äpfel hinzu, bis sie bedeckt sind.
- 3
In die Form geben und 50-55 Minuten backen, bis sie goldbraun und in der Mitte durchgegart sind.
- 4
15 Minuten abkühlen lassen, vorsichtig loslassen und mindestens weitere 15 Minuten warten, bevor Sie es schneiden.