Klassische Erdnussbutterkekse
Klassische, mit Gabeln versehene Kekse mit Erdnussbutter-Mitte.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Zutaten | |
| Gemüseverkürzung | 61 g |
| Kristallzucker | 99 g |
| Hellbrauner ZuckerVerpackt. | 106 g |
| EiGroß. | 1 Stück |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Erdnussbutter | 198 g |
| Allzweckmehl | 180 g |
| Natron | 1 TL |
| Tafelsalz | 0,5 TL |
Schritt
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 175°C/350°F und bereiten Sie Bleche vor. Fett, Zucker, Ei, Vanille und Erdnussbutter glatt rühren.
- 2
Mehl mit Natron und Salz hinzufügen und ohne Überlastung mischen.
- 3
Machen Sie Portionen in der Größe eines Esslöffels, teilen Sie sie auseinander und drücken Sie sie mit einer Gabel, um eine Kreuzschrat zu bilden.
- 4
12-16 Minuten backen und anhalten, wenn sich die Ränder zuerst zu färben beginnen. Vor dem Umzug abkühlen.