Mandelmehl-Brownies
Fudgy Brownies aus Mandelmehl.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Zutaten | |
| ButterGeschmolzen. | 71 g |
| Kristallzucker | 347 g |
| Tafelsalz | 0,5 TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Ungesüßter Kakao | 64 g |
| EierGroß. | 3 Stück |
| Mandelmehl | 144 g |
| Backpulver | 1 TL |
Schritt
- 1
Fetten Sie eine 20 cm tiefe quadratische Pfanne ein und heizen Sie den Ofen auf 175°C/350°F vor. Geschmolzene Butter, Zucker, Salz, Vanille, Kakao und Eier verrühren.
- 2
Fügen Sie Mandelmehl und Backpulver hinzu und mischen Sie, bis es gleichmäßig angefeuchtet ist.
- 3
In die Pfanne geben und 33–38 Minuten backen, bis die Mitte mit ein paar feuchten Krümel beim Testen fest ist.
- 4
Lassen Sie die Brownies mindestens 15 Minuten abkühlen, bevor Sie sie portionieren.